Si quieres instalar Git en Linux a través de un instalador binario, en general puedes hacerlo mediante la herramienta básica de administración de paquetes que trae tu distribución. Si estás en Fedora por ejemplo, puedes usar yum:

$ yum install git

Si estás en una distribución basada en Debian como Ubuntu, puedes usar apt-get:

$ apt-get install git

Para opciones adicionales, la página web de Git tiene instrucciones de instalación en diferentes tipos de Unix. Puedes encontrar esta información en http://git-scm.com/download/linux.

Hay varias maneras de instalar Git en un Mac. Probablemente la más sencilla es instalando las herramientas Xcode de Línea de Comandos. Puedes hacer esto desde el Terminal si intentas ejecutar git por primera vez. Si no lo tienes instalado, te preguntará si deseas instalarlo.

Solo debes correr este comando:

$ brew install git

Apple envía un paquete binario de Git, acá puedes ver la documentación oficial: https://developer.apple.com/xcode/

También puedes instalarlo como parte del instalador de Github para Mac. Su interfaz gráfica de usuario tiene la opción de instalar las herramientas de línea de comandos. Puedes descargar esa herramienta desde el sitio web de Github para Mac en http://mac.github.com.

También hay varias maneras de instalar Git en Windows. La forma más oficial está disponible para ser descargada en el sitio web de Git. Solo tienes que visitar http://git-scm.com/download/win y la descarga empezará automáticamente. Fíjate que éste es un proyecto conocido como Git para Windows (también llamado msysGit), el cual es diferente de Git. Para más información acerca de este proyecto visita http://msysgit.github.io/.

Otra forma de obtener Git fácilmente es mediante la instalación de GitHub para Windows. El instalador incluye la versión de línea de comandos y la interfaz de usuario de Git. Además funciona bien con Powershell y establece correctamente “caching” de credenciales y configuración CRLF adecuada. Aprenderemos acerca de todas estas cosas un poco más adelante, pero por ahora es suficiente mencionar que éstas son cosas que deseas. Puedes descargar este instalador del sitio web de GitHub para Windows en http://windows.github.com.

Platforms: Mac, Windows
Price: Free
License: Proprietary

Platforms: Mac, Windows
Price: Free
License: MIT

Platforms: Windows
Price: Free
License: GNU GPL

Platforms: Linux, Mac, Windows
Price: Free
License: GNU GPL

Platforms: Linux, Mac, Windows
Price: Free / $29 / $49
License: Proprietary

Platforms: Linux, Mac, Windows
Price: $79/user / Free for non-commercial use
License: Proprietary

Platforms: Mac, Windows
Price: $79/user (Free 30 day trial)
License: Proprietary

Platforms: Mac
Price: Free
License: GNU GPL

Platforms: Linux, Mac, Windows
Price: Free
License: Proprietary

Platforms: Linux, Windows
Price: Free
License: GNU GPL

Platforms: Linux, Mac, Windows
Price: Free
License: MIT

Platforms: Linux, Mac, Windows
Price: Free
License: GNU GPL

Platforms: Linux, Mac, Windows
Price: Free
License: Proprietary

Platforms: Linux
Price: Free
License: GNU GPL

Platforms: Mac
Price: $14.99
License: Proprietary

Platforms: Linux, Mac, Windows
Price: Free
License: Proprietary

Platforms: Mac, Windows
Price: $49.99, free evaluation
License: Proprietary

Platforms: iOS
Price: Free with in-app purchases
License: Proprietary

Platforms: Linux, Mac, Windows
Price: Free
License: GNU GPL

Platforms: Windows
Price: Beta / Free for non-commercial use
License: Proprietary

Platforms: iOS
Price: Free with in-app purchases
License: Proprietary

Platforms: Linux, Mac, Windows
Price: Free
License: MIT

Platforms: Android
Price: 1.99€
License: Proprietary

Platforms: iOS
Price: Free with in-app purchases
License: Proprietary

Platforms: Mac
Price: Free
License: GNU GPL

Platforms: Linux, Mac, Windows
Price: Free Lite version, $59.99/user/year for PRO version
License: Proprietary

Platforms: Linux, Mac, Windows
Price: Free
License: GNU GPL

Platforms: Mac, Windows
Price: Free
License: MIT

Platforms: Windows
Price: 15.00€
License: Proprietary

Platforms: Linux, Mac, Windows
Price: $99/user, $75 annual business sub, free eval
License: Proprietary

Platforms: Mac
Price: $9.99 / Lite version
License: Proprietary

Platforms: Mac
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Platforms: Mac
Price: €3.99/m or €24,99/y per user
License: Proprietary

Platforms: Windows
Price: 20€/user / Free for non-commercial use
License: Proprietary

Platforms: Linux, Mac, Windows
Price: Free
License: Proprietary

Platforms: Windows
Price: Free
License: Proprietary

Platforms: Linux, Mac, Windows
Price: Free trial, then $37
License: Proprietary

Platforms: Linux, Mac, Windows
Price: Free, but donations welcome
License: MIT

Hay otras grandes herramientas GUI disponibles también. Echa un vistazo a la lista de interfaces, frontends y herramientas en el Git Wiki.

Fuente: https://git-scm.com